Sample

En prøveflaske er en lille flaske designet til at levere små mængder whisky til smagning. Typisk volumen ligger i området 2–5 cl (20–50 ml). Den mindre størrelse gør det muligt at præsentere variationer fra et destilleri eller i en smagningsaften uden at benytte en hel flaske.

Fysiske kendetegn:

• Materiale: oftest glas; mindre modeller kan også være af plastik, men glas er mest udbredt for at bevare duften og farven.

• Kapacitet: 2–5 cl (20–50 ml).

• Lukkemåde: korkprop, skruelåg eller tætsluttende kapsel; mange modeller har en lille munding, der letter duftudslip.

• Etikettering: kan være uetiketteret, eller have midlertidige etiketter til angivelse af indhold.

Anvendelse:

• Bruges ved smagninger, i "flight" sæt eller som del af gavepakker.

• Tillader vurdering af farve, duft og smag uden at åbne en fuld flaske.

• Egnet til blindsmagning, hvor numre eller farvekoder anvendes til identifikation.

Opbevaring og håndtering:

• Opbevares køligt og mørkt, væk fra direkte sollys og høj varme, for at begrænse forandringer i duft og farve.

• Åbnede prøveflasker har ofte en begrænset holdbarhed på grund af iltning; opbevar tæt lukket og i passende temperatur, hvis det er muligt.

Variationer og tilbehør:

• Typer: standardprøveflaske, smagesæt med flere små flasker, eller særlige flight-sæt.

• Etiketter og dokumentation: standardiserede etiketter til sporing af indhold, oprindelse og årgang anvendes i professionelle sammenhænge; hjemmebrug kan bruge midlertidige mærkninger.

Se også:

• Whisky-smagning

• Smageglas

• Flight (smagningen)