Warehouse Numbering

Definition og formål
Lager-nummerering er et systematisk identifikationsværktøj til fade i et whisky-lager. Hovedformålet er at kunne lokalisere og spore hver fade gennem hele livscyklussen ved hjælp af en entydig kode, der angiver både placering i lageret og tilknyttede batch-oplysninger. Systemet letter sporbarhed, revision og overholdelse af kvalitetskrav i forsyningskæden.

Struktur af en kode
En lager-nummereringskode består typisk af flere komponenter: lokationskode, fade-id og batch- eller tapposition. Den præcise sammensætning kan variere mellem virksomheder, men følgende elementer er almindelige:

• Lokation: zone eller lagerområde

• Gang, reol og niveau: angiver præcis placering i lageret

• Fade-id: entydig identifikation af den enkelte cask

• Batch-id: refererer til tappe- eller produktionsbatch

Et typisk format kan være: Z03-G12-R04-L2-P07-BATCH2024-CASK089
Hvor hvert element repræsenterer henholdsvis zone, gang, reol, niveau, placering, batch og fade.

Anvendelse

• Forbedrer sporbarhed og revisionsspor

• Understøtter FIFO og præcis søgning efter fade

• Let at integrere med lagerstyringssystemer (WMS), ERP og relaterede data

Overvejelser ved implementering

• Standardisering af kodeopbygningen på tværs af lageret

• Løbende vedligeholdelse; fade kan flyttes eller opgraderes

• Dataintegration og grænseflader til andre systemer (WMS, ERP, LIMS)

• Kvalitetssikring og revisionsspor samt validering af data

Relation til andre systemer

• WMS: Lagerstyring, placering og bevægelser

• ERP: Indkøb, værdi og lagerbeholdning

• LIMS: Sporbarhed af tappemønstre og produktionsdata

Fordele og ulemper

• Fordele: forbedret sporbarhed, nøjagtig lagerstatus, lettere recall og compliance, bedre logistisk planlægning

• Ulemper: kræver initial setup og løbende vedligeholdelse; risiko for fejl ved manuelle opdateringer hvis ikke automatiseret