Historie

• Loch Measc Distillery blev etableret i 2018 og ligger i Killateeaun, Tourmakeady, Co. Mayo, Irland.

• Destilleriet ligger ved søen (Lough Mask) i en tidligere forladt bygning, som er blevet genopført.

• Virksomheden producerer små batch’er af håndlavede spiritus og anvender kobberpot-stille og udstyr, der er genbrugt/genanvendt.

Produktion

• Produktionsmetoder: små batch'er, håndlavet produktion.

• Unikke teknikker/faciliteter: kobberpot-stille og udstyr, der er upcycled/genanvendt.

Virksomhedens filosofi og værdier

• Fokus på kvalitet og håndværk gennem små batch’er og håndlavede produkter.

• Innovation og bæredygtighed fremhævet gennem brug af upcycled/recycled udstyr og genanvendte materialer.